洗衣房布草洗滌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和消毒方法
在過(guò)去布草洗滌大多數(shù)酒店、飯店是自己洗,現(xiàn)在隨著酒店數(shù)量的激增及環(huán)保方面的要求,布草洗滌逐漸走向社會(huì)化、集中化。因此,要使布草洗滌服務(wù)保持持續(xù)健康有序的發(fā)展,做好布草洗滌,除具備內(nèi)外部環(huán)境條件外,更應(yīng)有一套標(biāo)準(zhǔn)的行之有效的服務(wù)流程、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)。
一、被套、枕套、床單的洗滌應(yīng)符合下列要求:
1、織物潔凈、平整
2、無(wú)破損、無(wú)污漬、無(wú)異味
3、ph值達(dá)到6.5-7
二、毛巾的洗滌應(yīng)符合下列要求:
1、柔軟、潔凈
2、無(wú)抽絲、無(wú)污漬、無(wú)異味
3、ph值達(dá)到6.5-7
4、方巾、面巾、浴巾、浴袍須與地巾、床上用品等紡織品分開(kāi)洗滌。
臺(tái)布、餐巾的洗滌應(yīng)符合下列要求:
1、潔凈、平整、挺括、漿度適中
2、無(wú)污漬、無(wú)異味
3、ph值達(dá)到5.5-6.5
4、臺(tái)布、餐巾須與紡織品分開(kāi)洗滌
三、消毒方法:
1、高溫消毒殺菌:
采用高溫洗滌、高溫烘干、高溫熨燙處理。洗滌溫度在75—80℃,烘干溫度在80—90℃,熨燙溫度在150—180℃。
2、化學(xué)消毒:
使用氯漂粉和氧漂粉進(jìn)行洗滌,氯漂粉和氧漂粉在使用過(guò)程中分別能釋放出氯原子和氧原子能夠?qū)椢镞M(jìn)行徹底的消毒殺菌。
四、消毒注意事項(xiàng):
1、供顧客使用的公共酒店布草要嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具,供顧客使用的公用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、配備必要的酒店布草清洗消毒設(shè)施和保潔設(shè)施,并保證能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、清洗消毒后的各類酒店布草用品用具要達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的酒店布草,無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味,符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)WS205-2001》規(guī)定。
4、保潔時(shí)間較長(zhǎng)的酒店布草,如:毛巾、床單、被套、枕套等床上用品,必須再次進(jìn)行清洗消毒后,方可供客人使用。
5、保潔柜要定期清洗消毒,建立出入登記制度,不得存放其它物品或有雜物。
6、洗衣房布草儲(chǔ)存間和樓層布草儲(chǔ)存間必須裝有紫外線或臭氧消毒燈管。
7、洗衣房最好配有折疊機(jī),機(jī)械自動(dòng)折疊打捆,避免了布草與員工汗手和皮膚的接觸造成再次污染。